Frühstückstipps für Eilige:

Gehören Sie zu den Morgenmuffeln, die morgens nicht richtig in die Gänge kommen und noch keinen Appetit haben? Wenn Sie nicht frühstücken, fehlen ihnen wichtige Nährstoffe für einen guten Start in den Tag.

Deshalb:
Trinken Sie ein Glas Saft oder Milch oder essen sie einen kleinen Joghurt, damit ihr Kreislauf angekurbelt wird. Mit einem zweiten Frühstück mit Müsli, Obst und Joghurt oder Vollkornbrot mit Käse gleichen Sie die Defizite auf.

Ein Vollkornmüsli ...
... mit Obst und Milch/Joghurt/Quark versorgt Sie rundherum mit vielen Nährstoffen: Aus dem Vollkorn kommt die Energie für den Tagesstart, es enthält B-Vitamine und viele Ballaststoffe. Das Obst liefert Ihnen viele Vitamine und Mineralstoffe, die das Immunsystem stärken. In den Milchprodukten steckt das Calcium, das die Knochen kräftigt sowie hochwertiges Eiweiß für Ihre Muskeln.

Tipp:
Falls es mal schnell gehen muss, nehmen Sie statt frischem Obst Tiefkühlobst, das enthält mehr Vitamine und Mineralstoffe als Obst aus Dosen.

Lust auf herzhaft?
Wenn Sie das Frühstück lieber herzhaft mit Wurst und Käse mögen sollte das Vollkornbrot nicht fehlen. Der morgendliche Bedarf an Kohlenhydraten wird durch das Vollkornbrot gedeckt und die Eiweißversorgung durch Käse und Wurst gesichert.

Tipp:
Um eine gute Nährstoffversorgung zu erreichen, sollten Sie morgens ein Glas Saft trinken. Schon ein Glas Orangensaft deckt einen großen Teil des täglichen Vitamin C Bedarfs.

Lust auf süß?
Sie lieben das französische Frühstück: Weißbrot, Croissant, Marmelade, Honig und Nuss-Nougatcreme. Dieses Frühstück liefert allerdings wenig Nährstoffe.

Tipp:
Tauschen Sie möglichst oft das Weißbrot und den Croissant gegen Vollkornbrot aus. Streichen Sie zur Marmelade etwas Quark auf ihr Brot. Auch hier darf zum zweiten Frühstück Obst oder Rohkost nicht fehlen.