Frühstückstipps für Genießer:

Für Sie ist das Frühstück die wichtigste Mahlzeit am Tag und dafür nehmen Sie sich auch die nötige Zeit. Mit einem leckeren Knuspermüsli gelingt Ihnen ein optimaler Start in den Tag. Allerdings sind viele Knuspermüslis überzuckert. Daher empfiehlt sich ein selbstgemachtes Knuspermüsli:

Knuspermüsli - Zutaten für etwa 10 Portionen:

200 g 50 g 50 g 50 g 50 g 50 g 2 Msp. 2 Msp. 3 EL 3 EL

grobe (kernige) Haferflocken Weizenkeime Sonnenblumenkerne Kokosraspeln gehackte Haselnusskerne abgezogene, gehackte Mandeln Zimt Vanillepulver Öl Honig

Zubereitung:
Alle Zutaten bis auf Öl und Honig mischen. In einer großen, beschichteten Pfanne das Öl und den Honig erhitzen, bis es „sprudelt“ (dauert ca. 2 Minuten). Nun die Flockenmischung in die Pfanne geben und alles bei mittlerer Hitze unter Rühren 10 Minuten rösten. Anschließend gut abkühlen lassen, in ein gut schließendes Gefäß füllen (somit wird die Knusprigkeit gewahrt) und kühl stellen. So hält es sich etwa 1-2 Wochen frisch.

Für das Genießerfrühstück mit Brot, Brötchen und einem Vitaminkick am Morgen, bietet sich ein mach-fit-burger an:
Das mach fit-Brötchen kann mit folgenden Zutaten belegt werden:
Salatblätter, Paprikastreifen, Gurkenscheiben, Radieschenscheiben, Tomatenscheiben, Zwiebeln, Frischkäse, Schnittkäse, Ketchup, Senf

Zubereitung:
Das Vollkornbrötchen halbieren, die untere und obere Seite mit Frischkäse, Ketchup oder Senf bestreichen und das Brötchen nach Geschmack belegen.

Bei großen wie kleinen „Süßen“ kommt der Bananen-Schoko-Aufstrich immer gut an:

Zutaten und Zubereitung:
1 Banane, 1,5 TL Kakaopulver, 1,5 TL Zucker, 100g Quark mit 2 EßL Milch gut mixen und fertig ist der leckere Aufstrich.

Übrigens:
Ein Vollkornmüsli mit Obst und Milch/Joghurt/Quark versorgt Sie rundherum mit vielen Nährstoffen: Aus dem Vollkorn kommt die Energie für den Tagesstart, es enthält B-Vitamine und viele Ballaststoffe. Das Obst liefert Ihnen viele Vitamine und Mineralstoffe, die das Immunsystem stärken. In den Milchprodukten steckt das Calcium, das die Knochen kräftigt sowie hochwertiges Eiweiß für Ihre Muskeln.